商品紹介

金華海老とは?

金華海老とは?
商品紹介
商品紹介

岐阜県池田町の清らかな水で育ったバナメイエビです。
金華海老(きんかえび)/バナメイエビの養殖は水質管理、餌の管理、病気の管理などがエビの品質に大きく影響します。
室内養殖場で飼育することで外部の病気や汚染を予防します。
水質検査をクリアした安全な水で育ったエビは臭みがなく、食感が非常に良いのが特徴です。

金華海老(きんかえび)の美容効果

金華海老(きんかえび)の美容効果

金華海老(きんかえび)/バナメイエビは、高品質なタンパク質を含み、ほとんど脂肪を含まないため美容に最適です。また、ビタミンB2には皮膚や粘膜の健康に寄与し、肌荒れを予防する効果も期待できます。
エビの頭や殻にはカルシウムが豊富に含まれており丈夫な骨や歯をつくるだけでなく、筋肉の収縮や神経を安定させる作用もあります。

金華海老(きんかえび)の健康効果

金華海老(きんかえび)の健康効果

金華海老(きんかえび)/バナメイエビには、骨を強化するカルシウムや貧血予防に寄与する鉄など、豊富なミネラルが含まれています。
ビタミンB12は貧血を防ぎ、睡眠を促進する役割があります。
また、ビタミンEも抗酸化作用や血行促進の効果があり、アンチエイジングに効果的とされています。
ビタミンEは冷え性の改善や生活習慣病の予防にも役立つとされています。

成分

  • タンパク質
  • 脂質
  • 炭水化物
  • ナトリウム
  • カリウム
  • カルシウム
  • マグネシウム
  • リン
  • 亜鉛
  • マンガン
  • ヨウ素
  • セレン
  • クロム
  • ビタミンB1
  • ビタミンB2
  • ビタミンB6
  • ビタミンB12
  • ビタミンE
  • ナイアシン
  • 葉酸
  • パントテン酸
  • ビオチン

金華海老(きんかえび)/バナメイエビは栄養価が高く、美容と健康に寄与する食材としておすすめです。

金華海老(きんかえび)の食べ方

いろいろな食べ方ができます。
調理は非常に簡単で、塩を使ってフライパンで調理するだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
また、何も味付けせずに姿揚げにしても、金華海老(きんかえび)本来の味わいを楽しめます。
品質へのこだわりが料理の美味しさに寄与しています。

レシピ例

揚げる

揚げる
  • 基本のエビフライ
  • えびの天ぷら
  • ポップコーンシュリンプ

炒める

炒める
  • エビチリ
  • バナメイエビのガーリックマヨ炒め
  • 海老ピラフ

焼く

焼く
  • 海老マヨ
  • ガーリックシュリンプ